ノーマ 北欧料理の時間と場所 | レネ・レゼピ | nostos books。NOMA: 北欧料理の時場所 Noma: Time and Place in Nordic。NOMA: 北欧料理の時場所 Noma: Time and Place in Nordic。北欧料理の美しい写真とレシピを収めた書籍。洋書 一部CD付き 80冊セット 年内終了予定。なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の閉店理由と今後。- タイトル: NOMA: 北欧料理の時場所- 出版社: PHAIDON- ページ数: 多ページ- 料理スタイル: 北欧料理- 表紙デザイン: エンボス加工ご覧いただきありがとうございます。